FLAMMLACHS SPEZIALITÄT vom offenen Feuer...

Traditionell und kulinarisch vom Holzfeuer...

Frisch und traditionell über dem offenen Feuer, bieten wir Euch die rustikale Zubereitung von FLAMMLACHS. Im Brötchen auf Salatbett, Crème Fraîche und Limette als Topping machen dies zu einem echten Leckerbissen...!

 

Der Einsatz, der verfügbaren FEUERSTELLE ist nicht nur besonders eindrucksvoll. Empfehlenswert speziell bei größeren Veranstaltungen, werden bis zu 8 Lachshälften gleichzeitig, über dem Buchenfeuer geflammt. Die außergewöhnlichen Geschmackserlebnisse werden durch die sorgsam ausgesuchten Gewürze und dem Holz für die Feuerstelle erzielt.

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