Eine kulinarische Reise in den Süden von Deutschland erleben und Sie sich erfreuen an dem Besten, was die schwäbisch-alemannische Küche zu bieten hat. Unsere Dinnede wird frisch zubereitet und gebacken, auf unserem Dinnedeteller, in drei Teile geschnitten und dem Kunden zum Verzehr angeboten.
Als die Holzofendinnede, bezeichnet man eine schwäbisch-alemanische Spezialität, die auch dem Elsässer Flammkuchen ähnelt. Grundlage dafür, ist ein sehr dünn ausgerollter Brotteig. Der traditionelle Belag mit Kräuterschmand als Basis besteht aus Speck und Zwiebeln, aber auch mit Käse und Kartoffel oder anderen Zutaten. Der so belegte Brotfladen wird bei starker Hitze nur für kurze Zeit im Ofen gebacken. Unsere Dinnede wird vor den Augen der Besucher innerhalb weniger Minuten zubereitet und gebacken. Mit unserem mobilen Holzbackofen und dem Backhäusle können wir somit mühelos etwas mehr als 250 Dinnede pro Stunde produzieren. Hochwertiges Mehl aus der Vaihinger Mühle und beste Schinken- Speckwürfel sorgen bei unserer Holzofendinnede für erstklassige Qualität. Die Holzofendinnede, auch ein Erlebnis für die Sinne - Gönnen Sie sich echten Genuss.Unser langjähriger Erfolg und der immer reichlichere Zulauf durch unsere Neu- und Stammkunden spricht für die Qualität, die wir verkaufen.
Unsere treuen Kunden auf Straßenfesten, Weinbergfesten oder Weindorf, Betriebs- oder Firmenfeiern, Jubiläum, Polterabend oder sonstige Events sind natürlich unser bester Qualitätsnachweis. Unsere erfahrene Wichtel (Helfer) garantieren für eine hohe Qualität der Produkte sowie für eine perfekte optische Präsentation.
Wir kommen unabhängig von Jahreszeiten auf Märkte, Straßenfeste und private Feierlichkeiten der Region. Haltet Ausschau nach unserem beliebten Stand, vielleicht der einen oder anderen Überraschung. Unser mobiler Imbiss, die Dinnede Manufaktur hat Platz auf jeder Veranstaltung. Die Aufbaukombination ist variabel. Ideal sind für uns 6 x 4 Meter Grundfläche und ein 230 Volt Stromanschluß.
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